依据国家统计局发布的多个方面数据显现，2017-2023年，我国白酒职业规划以上公司数先降后增的趋势;2023年白酒规划以上公司数为980家，同比上升1.77%，但相对2017年最高1593家，削减了600家企业。

  因为职业协会等官方途径没有发布白酒职业产能状况，前瞻汇总了白酒职业代表性公司的产能状况，以作参阅。2023年，顺鑫农业、洋河股份、泸州老窖和山西汾酒的产能状况在职业界处于较高水平。

  依据国家统计局数据，2016-2023年，我国白酒(折65度，产品量)产值出现年年在下降的趋势。2023年，我国白酒(折65度，产品量)产值为449.2万千升，同比下降33.08%，与2016年顶峰时比较削减起伏极大。2024年1-11月，我国白酒(折65度，产品量)产值372.6万千升。

  从白酒职业上市企业产值来看，五粮液、贵州茅台、洋酒股份、山西汾酒等企业产值较高。2023年五粮液白酒产值为18.41万吨，洋河股份白酒产值为15.88万吨，贵州茅台白酒产值达10.01万吨;山西汾酒产值为22.43万千升。

  据我国酒业协会统计剖析及测算，2023年，全国白酒职业完成总产值629万千升，其间，排名榜首的是四川省，2023年产值174.06万千升;山西省白酒年产值33.82万千升，排名第二;贵州省排名第三，2023年白酒产值30.44万千升。

  更多本职业研讨剖析详见前瞻工业研讨院《我国白酒职业市场需求与出资战略规划剖析陈述》

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